
「鶏卵」
卵はほぼ(ビタミンC・食物繊維以外を含む)【完全食品】といわれるほど、必要な栄養素が揃っています。
コレステロール値が高い人は
避けた方がいいといわれますが、、
レシチンが【コレステロールを正常に保つので】気にし過ぎなくても大丈夫です。
生卵より半熟卵の方がより
【消化が良くなります】
卵のタンパク質・ほうれん草に多く含まれる鉄を合わせると【鉄の吸収が高まり貧血予防に】
1品でとるなら、、
【スクランブルエッグとほうれん草のソテー】
などがオススメです^_^
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(フリーダイヤル:ヴァースト良い)